ZLATI GRIC（GOLDEN HILL） KONJIČAN

▷taste
黄金色に近い色調にグリーンのニュアンスが加わり、ワインのフレッシュさを表現しています。香りを嗅ぐと、花や果実のようなニュアンスが感じられます。仄かな甘味はワインの調和と飲みやすさに貢献しています。ピノ・ブランは酸を、ミュラー・トゥルガウは果実味と飲みやすさを、ヴェルシュリースリングはボリューム感を、ライン・リースリングはフルーティさとミネラル（テロワを提供しています。全ての品種が調和しこのホワイトキュヴェにしかない個性を提供しています。

生産者名　 ≫ ZLATI GRIC
原産国　　 ≫ スロベニア
地方　　　 ≫ Štajerska Slovenija
品種　　　 ≫ ヴェルシュリースリング、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ブラン、ライン・リースリング（ブレンド）
色　　　　 ≫ 白
味わい　　 ≫ やや辛口
度数　　　 ≫ 11.5％
内容量　　 ≫ 750 ml

▷温度
6-8°C前後の温度をお勧めします。

生産者について

ZLATI GRICはリュブリャナとマリボルの間にある小さな町、Slovenskih Konjic近くの斜面に位置するワイナリー。名前の由来は、この地の風光明媚な黄金の丘である、ZLATI GRICから命名されている。

ワイナリーの起源は1165年にまで遡ります。最初は修道士によって、後に醸造家たちによってワイン造りは継承されており、歴史を重んじながらも、近代的な設備を取り入れた、スロベニア国内で最も人気のあるワイナリーの一つです。

無駄な工程や材料を一切使わない伝統的な手法でありながら、同時に品質管理には最新のテクノロジーも導入されており、シンプルかつ高品質なワインが生み出されています。ワインセラーの面積は3500 平方メートルを誇り、その容量は最大130 万リットルのワインが保管できます。

加えてワイナリーには、宿泊施設やレストラン、ゴルフコースも敷設されており、ワインツーリズムにも力を入れているワイナリーです。